カフェラテが飲みたくて。 *節約一人暮らし家計簿*

おひとりさまの家計簿公開、節約レシピとか、時々相方とかキツネ(?)とか。 そんな感じ。

カテゴリ: 備忘録:一人暮らし節約家計簿

材料(でき上がり約400ml分)・しょうゆ カップ1・みりん カップ3/4*甘めが好みの場合は、みりんをカップ1にしてもよい。・酒 カップ1/2・昆布 8cm・削り節 20gつくり方1鍋にすべての材料を入れ、弱めの中火にかける。2沸いたら弱火にし、5分間ゆっくり煮出す。火を止めて冷め ...

●絶品!梅シラス<材料>・梅干し 2個・白ゴマ 小さじ2・シラス 20g<作り方>1 まな板の上にラップを敷き、梅干しを置いて種を取ったら、梅の果肉をラップで包み、包丁のみねで叩いて梅肉を作る。2 ラップを菜箸ではさみ、梅肉をしぼり出す。※すぐに使わない時は、  ...

せっかく買ったパナソニックの新しい炊飯器が あまりおいしくないので(レビューでは、まずいお米でもおいしく炊ける!とかあったんですが・・・) ずっと捨てようか迷っていたごはん鍋をまただしてきました。 何度挑戦しても毎回焦げて、あらうのが大変なので捨てようと ...

先日作った塩大福が完全にいまいちだったので色々自分なりに注意点を考えたレシピ。いちご大福のレシピは山ほどでてくるんだけどなぜか塩大福レシピは限られます。そこで自分なりにアレンジして作ることにしました。【塩大福6個 レシピ】*もち粉80g*あんこ150~180g*塩 ...

近日中に作る予定の包まない焼しゅうまい。 わすれないように備忘録で残しておきます。作り方はこちら。    ...

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